Zagadnienia do powtórki z paszoznawstwa
1. Na czym polega racjonalne żywienie zwierząt.
2. Skład chemiczny pasz.
3. Zawartość wody w paszach, znaczenie wody dla żywych organizmów.
4. Związki organiczne w paszy i ich znaczenie:
a) białka – charakterystyka, podział i znaczenie
b) węglowodanów - charakterystyka, podział i znaczenie
c) tłuszczów - charakterystyka, podział i znaczenie
5. Związki nieorganiczne , skład chemiczny ciała zwierząt
a) ilość wody, białka, tłuszczu
b) Makroelementy i ich znaczenie
c) mikroelementy i ich znaczenie
6. Współczynnik strawności pasz, czynniki wpływające na strawność.
7. Przemiana materii.
8. Wartość biologiczna białka.
9. Witaminy:
a) rozpuszczalne w wodzie
b) rozpuszczalne w tłuszczach